Nina Froggatt

Ekološka kmetija Gramona

Skupaj z možem, ki izhaja iz Anglije in dvema majhnima otrokoma se je pred nekaj leti vrnila v Slovenijo ter življenje zasnovala na družinski kmetiji Gramona nad Sečoveljskimi solinami. Kmetijo je Nina prevzela po svoji mami in tako nadaljuje bogato tradicijo štirih generacij kmetovalcev, ki zemljo obdelujejo v skladu z načelom, da narava poda odgovor na vse. Na rodovitni zemlji pod svobodnim soncem pridne ročice družine Frogatt ustvarjajo in pridelujejo dobrote iz narave.Lega in piš morskega vetra iz solin pa daje njihovim pridelkom in oljkam edinstveni okus, poln ljubezni in radosti. Živijo in ustvarjajo v sozvočju z naravo, kar je čutiti praktično v vsakem njihovem koraku, tudi v koraku bosonogih otroških nožic, ki tečejo po sveže pokošeni travi in širijo otroško energijo.
Glavni pridelki so oljke in ekstra deviško hladno stiskano oljčno olje z zasščitenim geografskim poreklom ter kaki. Na kmetiji pa pripravljajo tudi razne „gurmanske“ dobrote, kot na primer sol z oljkami , sušeni kakiji, domača »šalša« in druge. Pogosto jih na kmetiji obiščejo tudi šolarji, turisti in druge skupine, saj izvajajo različne oblike izobraževanja in pokušin na kmetiji.